Bruschetta terra e mare al piccante

Bruschetta terra e mare al piccante

4.4 11 ratings

Prep. 5 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 peperoncino piccante rosso, fresco
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
300 g di catalogna (800 g se da pulire)
1 pizzico di sale
300 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino puliti
60 g di vino bianco secco
8 fettine di pane tostate

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 16.7 g

Calories 1322 kJ / 316 kcal

Fat 8.3 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 43.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Antipasti di mare 5 Recipes
Italy

You might also like...

Lasagne al profumo di mare

Lasagne al profumo di mare

1 h 35 min

Sformatini di gamberi e verdure

Sformatini di gamberi e verdure

35 min

Antipasto di funghi e capesante

Antipasto di funghi e capesante

35 min

Stelle di mare

Stelle di mare

30 min

Zuppa di pesce misto

Zuppa di pesce misto

40 min

Insalata di gamberi alla siciliana

Insalata di gamberi alla siciliana

40 min

Cestini con crema di lenticchie e cotechino

Cestini con crema di lenticchie e cotechino

3 h

Barchette agli asparagi e salmone

Barchette agli asparagi e salmone

50 min

Panzanella di mare

Panzanella di mare

45 min

Zuppetta di crostacei

Zuppetta di crostacei

40 min

Antipasto di alici agli agrumi

Antipasto di alici agli agrumi

2 h 10 min

Vellutata di verdura e frutti di mare

Vellutata di verdura e frutti di mare

45 min