Riso Venere con capesante

Riso Venere con capesante

3.6 14 ratings

Prep. 5 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

700 g di acqua
320 g di riso nero Venere
200 g di capesante con la corolla
30 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di Whisky
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino di curry in polvere
½ cucchiaino paprika dolce
1 pizzico di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 13 g

Calories 2280 kJ / 545 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Risotti 57 Recipes
Italy

You might also like...

Risotto alla melagrana e coppa

Risotto alla melagrana e coppa

35 min

Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico

Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico

1 h

Antipasto di funghi e capesante

Antipasto di funghi e capesante

35 min

Risotto al prosecco e lavanda

Risotto al prosecco e lavanda

30 min

Riso Venere al profumo di mare

Riso Venere al profumo di mare

1 h

Risotto agli asparagi e vongole

Risotto agli asparagi e vongole

1 h 15 min

Polpo agli agrumi

Polpo agli agrumi

1 h

Risotto mazzancolle e ananas

Risotto mazzancolle e ananas

1 h 15 min

Risotto salmone e finocchio

Risotto salmone e finocchio

35 min

Risotto alle pere e gamberetti

Risotto alle pere e gamberetti

50 min

Risotto radicchio e gamberi

Risotto radicchio e gamberi

1 h 20 min

Risotto integrale al radicchio, pere e noci

Risotto integrale al radicchio, pere e noci

40 min