Girandole di magro

Girandole di magro

3.8 19 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 5 min

4 porzioni

Ingredients

Pasta

100 g di farina
200 g di semola di grano duro
2 uova
2 tuorli
1 cucchiaino di sale
20 g di acqua (optional)

Ripieno

30 g di burro
200 g di spinaci in foglia surgelati
300 g di ricotta fresca
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

500 g di acqua
50 g di burro fuso
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di pepe

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 26.2 g

Calories 2703 kJ / 646 kcal

Fat 34.4 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 61.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Festa in tavola 10 Recipes
Italy

You might also like...

Malfatti bergamaschi

Malfatti bergamaschi

40 min

Crostata salata di spinaci

Crostata salata di spinaci

1 h

Insalata capricciosa

Insalata capricciosa

30 min

Cannelloni spinaci e ricotta

Cannelloni spinaci e ricotta

1 h 30 min

Conchiglioni agli spinaci

Conchiglioni agli spinaci

1 h 15 min

Cannelloni di zucca

Cannelloni di zucca

1 h 50 min

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2 h

Lasagne valtellinesi

Lasagne valtellinesi

2 h

Involtini al pomodoro

Involtini al pomodoro

55 min

Gnocchi verdi alla romana

Gnocchi verdi alla romana

1 h 20 min

Cannelloni mozzarella e prosciutto

Cannelloni mozzarella e prosciutto

1 h 15 min

Gnocchi di spinaci

Gnocchi di spinaci

55 min