Crocchette di borlotti

Crocchette di borlotti

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Prep. 25 min
Total 40 min
4 porzioni

Ingredients

  • di pecorino a pezzi (3 cm)
    30 g
  • di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
    30 g
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • spicchio di aglio (optional)
    1
  • di fagioli borlotti cotti (se in scatola il peso sgocciolato)
    400 g
  • patata a pasta farinosa pelata, a pezzi e lessata
    1
  • uova
    2
  • di sale
    1 pizzico
  • olio di arachidi

Nutrition per 1 porzione

Calories 392 kcal / 1640 kJ
Protein 15.7 g
Fat 27.5 g
Carbohydrates 21.6 g
Fibre 7.3 g

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