Arrosto ripieno agli spinaci

Arrosto ripieno agli spinaci

4.1 10 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio senza anima
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di foglie di spinaci freschi lessati e strizzati
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
200 g di salsiccia di maiale spellata
400 - 500 g di lonza di maiale in un'unica fetta (alta circa 1 cm)
3 fette di pancetta di maiale (60 g circa), tagliate sottili
1 foglia di alloro fresca lavata
30 g di vino bianco secco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 24.2 g

Calories 1473 kJ / 352 kcal

Fat 27.7 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 1.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Carne di maiale 10 Recipes
Italy

You might also like...

Arrosto di lonza con purè di patate

1 h 30min

Ragù di carne alla bolognese

1 h 30min

Agnello in umido

1 h 20min

Coniglio all'appetitosa

1 h 10min

Coniglio ripieno ai carciofi

1 h 40min

Spezzatino di manzo alla catalana

2 h

Involtini al pomodoro

55min

Ossibuchi agli asparagi

1 h 30min

Involtini di vitello

35min

Arrosto di vitello arrotolato

2 h

Spiedini di pollo alla provenzale

45min

Arrosto di vitello con carciofi

1 h 5min