Skip to main content Search
Focaccia al carbone vegetale

Focaccia al carbone vegetale
4.8 22 ratings
Prep. 20 min
Total 4 h 30 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 1680 g di acqua
  • 6 g di lievito di birra fresco
  • 400 g di farina tipo 00
  • 200 g di farina manitoba
  • 15 g di fiocchi di patate
  • 5 g di malto in polvere
  • 12 g di carbone vegetale
  • 15 g di sale
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • fiocchi di sale a piacere
  • 10 pomodorini colorati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 11.4 g
Calories 2108 kJ / 504 kcal
Fat 14.1 g
Fibre 4.6 g
Carbohydrates 80.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

All'ora del tramonto 15 Recipes
Italy

You might also like...

Donuts al caramello

3.9(14)

6 h

Piadina romagnola

4.9(1.2K)

40min

Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti

4.7(33)

3 h 20min

Tortino di broccoli e speck in vasocottura

3.8(12)

1 h 30min

Focaccine con cipolle caramellate

4.6(22)

3 h 40min

Schiacciata con salmone affumicato e bacche di goji

4.3(18)

2 h 15min

Focaccia di semola

4.0(20)

6 h 40min

Focaccine all'origano

4.3(269)

1 h 30min

Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia

4.2(18)

1 h 30min

Focaccine nere

4.8(20)

4 h

Piadina sfogliata (1 porzione)

4.7(71)

40min

Pizza romana bianca

4.7(28)

6 h 30min