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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Trancetti al cioccolato bianco e caramello salato
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
25 porzioni
Ingredients
Caramello
-
di zucchero grezzo250 g
-
di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)30 g
-
di panna (min. 30% di grassi)180 g
-
di acqua1030 g
-
di succo di limone, spremuto fresco1 cucchiaino
-
di sale1 - 2 pizzichi
-
di aceto1 cucchiaio
Trancetti al cioccolato bianco e caramello salato
-
di cioccolato bianco a pezzi80 g
-
di burro100 g
-
di zucchero120 g
-
uova2
-
di farina150 g
-
fiocchi di sale
Nutrition per 25 porzioni
Calories
1788 kcal /
7480 kJ
Protein
4 g
Fat
91 g
Carbohydrates
251 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
57 g
Sodium
554 mg
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