Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gyoza neri
Prep. 45 min
Total 1 h 30 min
40 pezzi
Ingredients
Impasto
-
di acqua150 g
-
di farina tipo 00270 g
-
di carbone vegetale3 g
Ripieno
-
di cavolo nero100 g
-
di porro a pezzi (3 cm)50 g
-
di petto di pollo senza pelle a tocchetti (3 cm)300 g
-
di radice fresca di zenzero pelata e a fettine20 g
-
di aceto di riso10 g
-
di olio di sesamo10 g
-
di salsa di soia15 g
Terminare la preparazione
-
amido di riso, q.b.fecola di patate q.b.
-
di olio di sesamo24 g
-
di acqua120 g
-
salsa di soia a piacere
Nutrition per 1 pezzo
Calories
37.8 kcal /
158.2 kJ
Protein
2.6 g
Fat
1 g
Carbohydrates
5.1 g
Fibre
0.2 g
Saturated Fat
0 g
Sodium
38.7 mg
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