Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
- 6 foglie di basilico fresche lavate
- 3 rametti di origano fresco le foglioline lavate
- 3 rametti di maggiorana le foglioline lavate
- 30 g di scalogno a metà
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante (optional)
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di pomodori secchi
- 4 filetti di acciughe sott'olio sgocciolati
- 80 g di vino bianco secco
- 650 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 320 g di pasta tipo penne
- 100 g di formaggio di capra fresco a tocchetti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 568 kcal / 2378.3 kJ
- Protein
- 19.4 g
- Fat
- 7.6 g
- Carbohydrates
- 75.4 g
- Fibre
- 6.4 g
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