Tonno fresco alla salsa di fragole

Tonno fresco alla salsa di fragole

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Prep. 10 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

Emulsione aromatica

di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
1 rametto
di pepe nero macinato
1 pizzico
spicchio di aglio
1
di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 rametto
di menta fresca
3 foglioline
di olio extravergine di oliva
40 g

Salsa alle fragole

di fragole pulite e a pezzi
150 g
di zucchero di canna
15 g
di aceto balsamico
30 g

Terminare la preparazione

di acqua
500 g
di tonno fresco
4 fette

Nutrition per 1 porzione

Calories 367 kcal / 1535 kJ

Protein 32.6 g

Fat 22.1 g

Carbohydrates 9.3 g

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