Tonno fresco alla salsa di fragole

Tonno fresco alla salsa di fragole

4.1 12 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

Emulsione aromatica

1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
1 pizzico di pepe nero macinato
1 spicchio di aglio
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
3 foglioline di menta fresca
40 g di olio extravergine di oliva

Salsa alle fragole

150 g di fragole pulite e a pezzi
15 g di zucchero di canna
30 g di aceto balsamico

Terminare la preparazione

500 g di acqua
4 fette di tonno fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 32.6 g

Calories 1535 kJ / 367 kcal

Fat 22.1 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il meglio del mese maggio 13 Recipes
Italy

Sapor di fragole 10 Recipes
Italy

You might also like...

Rombo pomodoro e nocciole

1 h

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

1 h 10 min

Trancio di salmone, spinaci e mandorle (senza glutine)

35 min

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

45 min

Orata al cartoccio con zucca e frutta secca

40 min

Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia

1 h 10 min

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

35 min

Tonno allo zenzero e melagrana

40 min

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40 min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55 min

Branzino al cartoccio

1 h 10 min

Salmone all'arancia e pistacchi

40 min