Pasta risottata integrale con catalogna piccante e stracciatella

Pasta risottata integrale con catalogna piccante e stracciatella

3.8 16 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni

Ingredients

  • spicchio di aglio
    1
  • acciughe sott'olio
    2
  • peperoncino secco piccante
    1
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di catalogna
    200 g
  • di acqua
    640 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pasta integrale
    320 g
  • di stracciatella
    200 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 499.8 kcal / 2090.8 kJ
Protein 17.6 g
Fat 22.5 g
Carbohydrates 61.5 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 10.6 g
Sodium 367 mg

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