Cracker di segale farciti

Cracker di segale farciti

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Prep. 30 min

Total 2 h

40 pezzi

Ingredients

150 g farina di segale
200 g di acqua
45 g di olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di sale
1 ½ cucchiaino di semi di sesamo bianchi
1 ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
260 g di farina tipo 0
formaggio fresco spalmabile a piacere
prosciutto crudo o affettato a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.1 g

Calories 263 kJ / 63 kcal

Fat 2.6 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 7.5 g

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Italy

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