Spalla di maiale sottovuoto

Name: Spalla di maiale sottovuoto
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1500 g di acqua; 30 g di succo di limone; 800 g di spalla di maiale, senza ossa

3.8 4 ratings

Prep. 10 min

Total 12 h 25 min

4 porzioni

Ingredients

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
800 g di spalla di maiale, senza ossa in 2 pezzi (4-5 cm di spessore)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 148 mg

Protein 35 g

Calories 1816 kJ / 434 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Copri Lame & Pelapatate 16 Recipes
Italy

You might also like...

Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade

4.9(21)

1 h 30 min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(48)

1 h 45 min

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

4.8(24)

2 h 40 min

Guancia di maiale sottovuoto

3.7(3)

8 h 30 min

Coniglio sottovuoto con patate viola

3.8(11)

3 h 30 min

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

3.0(10)

2 h 40 min

Contorno di patate sauté sottovuoto

4.0(4)

2 h

Bistecca Sottovuoto

4.1(23)

1 h 10 min

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

3.4(11)

2 h

Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)

4.5(44)

1 h 10 min

Roastbeef Sottovuoto

4.9(288)

5 h 30 min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

4.8(127)

2 h 30 min