Compatible versions
Menù: Goulash di manzo con gnocchi di pane; mini cheesecake
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mini cheesecake
- 20 g di burro
- 40 g di biscotti di avena
- 20 g di frutta secca mista sgusciata a piacere (noci, nocciole, pistacchi, mandorle)
- 20 g di zucchero di canna
- 1 ½ cucchiaino di zucchero vanigliato
- 300 g di formaggio fresco spalmabile
- 50 g di panna (30-40% di grassi)
- 60 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 2 uova
- 500 g di acqua
Gnocchi di pane
-
300
g di panino leggermente raffermo, a pezzi (1 cm)
or 300 g di pane bianco leggermente raffermo, a pezzi (1 cm) - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 80 g di cipolla, a pezzi
- 25 g di burro
- 220 g di latte
- 3 uova
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
Goulash e gnocchi al vapore
- 30 g di farina
- 300 g di acqua
- 3 spicchi di aglio
- 450 g di cipolla, in quarti
-
30
g di olio extravergine di oliva
or 30 g di burro chiarificato - 750 g di carne di manzo per spezzatino (2-3 cm), asciugato con carta assorbente
- 1 cucchiaino di zucchero
- 50 g di concentrato di pomodoro
- 350 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 200 g di vino rosso
- 2 cucchiai di paprica dolce
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di scorza di limone tritata
- 1 cucchiaio di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 3 foglie di alloro secche
- 5 bacche di ginepro
-
1
pizzico di chiodi di garofano in polvere
or 2 chiodi di garofano - 6 cucchiai colmi di confettura di fragole (circa 200 g)
-
1
cucchiaio di Rum
or 1 cucchiaio di succo di mela
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3928 kJ / 938 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 79 g
- Fat
- 44 g
- Saturated Fat
- 21 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 1097 mg
In Collections
Alternative recipes
Tortillas messicane con maiale
1小時 20 分
Manzo alla Stroganoff (TM6)
1h
Asparagi sottovuoto con uovo in camicia
1小時 20 分
Hosomaki (Modalità cuoci riso)
2小時 30 分
Vitello tonnato sottovuoto
5h
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas
5h
Stella al gianduia
7小時 30 分
Brisket di manzo sottovuoto
12h 25min
Goulash di manzo con gnocchi di pane e cavolo rosso (Bimby Friend)
1小時 40 分
Pulled pork a Cottura Lenta
7h
Pasticcio di carne inglese
1小時 40 分
Spritz analcolico zenzero e fragole (TM6)
15 分