Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g pora, tylko biała część, pokrojonego w 2 cm plastry (patrz wskazówka)
- 100 g selera naciowego, pokrojonego w 2 cm plastry
- 20 g oliwy z oliwek
- 300 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm kostkę
- 1000 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczki czosnku, granulowanego
- ½ - ¾ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 łyżki szczypiorku, drobno posiekanego, do dekoracji
- Nutrition
- per 6 porcji
- Calories
- 3872.8 kJ / 925 kcal
- Protein
- 22.3 g
- Carbohydrates
- 94 g
- Fat
- 60 g
- Saturated Fat
- 24.5 g
- Fibre
- 21 g
- Sodium
- 3649 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa selerowo-gruszkowa
50min
Zupa selerowa na białym winie z krewetkami
50min
Chłodnik z bobu z orzechami włoskimi
1h 15min
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30min
Zupa z kopru włoskiego z oliwą pietruszkową i podpłomykami
1h
Gazpacho truskawkowe z kozim serem
15min
Zupa z kopru włoskiego i sera
20min
Zupa krem z pieczonego bakłażana i czosnku
1h 40min
Zupa krem z liści rzodkiewki z rzodkiewkami na parze
40min
Zupa jabłkowo-selerowa
40min
Krem z młodej kalarepy z olejem koperkowym
50min
Sycąca zupa krem z fasoli z jabłkiem i majerankiem
45min