Carottes glacées au miel

Name: Carottes glacées au miel
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 150 g de minicarottes; 10 g de beurre; 1 c. à soupe de miel; 1 pincée de sel; 1850 g d'eau; 30 g de jus de citron

4.0 (18 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 20 min

Total time 1h 20 min

Serving size 4 portions

Ingredients

150 g de minicarottes (Ø 2 cm env. et 15 cm long)
or 150 g de carottes nouvelles, avec un peu de fanes
10 g de beurre
1 c. à soupe de miel
1 pincée de sel
1850 g d'eau
30 g de jus de citron (½ citron)
¼ c. à café de graines de cumin noir (optional)
or ¼ c. à café de graines de sésame noir (optional)

Nutrition: per 1 portion
Calories: 372 kJ / 89 kcal
Protein: 1 g
Carbohydrates: 11 g
Fat: 4 g
Fibre: 2.3 g