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Soupe froide avocat-coco
Prep. 10 min
Total 10 min
8 portions
Ingredients
-
40 g de jus de citron vert
-
2 avocats (env. 300 g de pulpe) coupés en morceaux
-
½ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
-
400 g d'eau froide
-
150 g de lait de coco
-
1 bouquet de coriandre, fraîche effeuillé
-
3 - 5 gouttes de sauce au poivre, type Tabasco
-
½ c. à café de sel
-
20 g de noix de coco râpée non sucrée
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
2 g
Calories
436 kJ /
106 kcal
Fat
10 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
1 g
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