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Velouté de tomates et de courges
Prep. 15 min
Total 25 min
4 portions
Ingredients
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500 g de courge butternut épluchée, en morceaux
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100 g d'oignons coupés en deux
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10 g de gingembre, frais épluché
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20 g de beurre
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230 g de tomates pelées en dés, en boîte
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500 g d'eau
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1 c. à café de sel
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60 g de gressins
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100 g de jambon cru en tranches
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2 c. à soupe de graines de potiron pour décorer
Nutrition per 1 portion
Calories
266 kcal /
1109 kJ
Protein
13 g
Fat
11 g
Carbohydrates
30 g