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Sticky toffee pudding
Prep. 10 min
Total 1 h
12 pezzi
Ingredients
Pudding
-
75 g di burro a pezzi + q.b.
-
burro q.b.
-
300 g di acqua
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250 g di datteri denocciolati
-
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
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170 g di zucchero muscovado
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30 g di sciroppo di acero
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45 g di melassa di zucchero di canna
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2 uova
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210 g di farina tipo 00
Salsa toffee
-
55 g di burro a pezzi
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55 g di zucchero muscovado
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15 g di melassa di zucchero di canna
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30 g di sciroppo di acero
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120 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Calories
347.8 kcal /
1456 kJ
Protein
3.5 g
Fat
13.3 g
Carbohydrates
55.8 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
8 g
Sodium
123 mg
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