Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Blueberry cupcake
Prep. 15 min
Total 1 h 55 min
6 pezzi
Ingredients
Decorazione
-
100 g di cioccolato bianco a pezzi (2-3 cm)
-
1 foglio di gelatina (2 g), precedentemente ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
-
35 g di burro a pezzi
-
250 g di mascarpone
-
20 g zucchero a velo
Cupcake
-
160 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
2 pezzi di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
-
80 g di burro morbido a pezzi
-
1 uovo
-
120 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
120 g di panna (min. 30% di grassi)
-
80 g di mirtilli lavati ed asciugati
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
9.3 g
Calories
2891 kJ /
691 kcal
Fat
49.8 g
Fibre
1.9 g
Carbohydrates
54.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Dolci americani
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Cupcake alla vaniglia
1 h 30 min
Uramaki (per 1 persona)
1 h 30 min
Glassa al burro
10 min
Pancakes
45 min
Crêpes
1 h 20 min
Donut Milkshake
3 h 30 min
Cupcake al tè verde
1 h 30 min
Blu frosting cupcake
1 h 30 min
Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole
3 h 25 min
Whoopie pies
30 min
Waffles alla panna
1 h 15 min
Cupcake alle mele con frosting alla ricotta e cannella
55 min