Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 30 g di gherigli di noci
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso piccante (optional)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di melanzane violetta tonde a cubetti (1 cm)
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di maggiorana secca
- 8 fette di pane casereccio
-
80
g di formaggio di capra a cubetti
or 80 g di Feta (formaggio greco) a cubetti - 8 - 10 foglie di basilico fresco, lavate
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 921 kJ / 220 kcal
- Protein
- 7.7 g
- Carbohydrates
- 16.4 g
- Fat
- 14.1 g
- Saturated Fat
- 5.1 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 256.1 mg
Alternative recipes
Melanzane alla pizzaiola
1小時 10 分
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50 分
Fiori di zucca ripieni
1h
Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico
1小時 30 分
Pesto di rucola e avocado
15min
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
55 分
Mini galettes ai funghi
1小時 45 分
Melanzane e zucchine marinate
1h 35min
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40min
Caponata alla catanese
1h
Insalata di cous cous con melanzane e peperoni
35 分
Pizzette di melanzane
40min