![Saltimboccas de veau Saltimboccas de veau](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FC541498-F2CC-4431-871D-A49F431E6440/Derivates/b08f8df6-6dad-43ef-bdb9-69d02099ba7d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'escalopes de veau, très fines
- sel
- poivre moulu
- 8 pruneaux dénoyautés, coupés en deux
- 8 feuilles de sauge fraîche
- 150 g de mozzarella, en fines tranches épongées
- 500 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 798 kJ / 189 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 11 g
Alternative recipes
Poulet à la sauge, légumes à la crème
1h 5min
Curry jaune au magret de canard
1h 25min
Boulettes de cabillaud et butternut
1h 15min
Tourtes épicées au bœuf et feuilles de brick
45min
Porchetta aux herbes
50min
Surprises de veau au fromage et au poivron
45min
Papillotes de poulet au chorizo et céleri-rave
55min
Veau mijoté aux épices, purée de carotte
1h 20min
Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte
1h
Colin farci et asperges sauce au citron
45min
Paupiettes de saumon vapeur et carottes
40min
Filet mignon farci, pâtes aux champignons
1h 10min