Boulettes de crabe et sucrine en salade

Boulettes de crabe et sucrine en salade

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Prep. 15 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

30 g d'oignon en morceaux
1 bouquet de ciboulette fraîche (petit), grossièrement ciselé
80 g de chapelure
2 œufs
350 g de chair de crabe frais
le jus d'1/2 citron jaune
du sel
du poivre moulu
4 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de miel
50 g de moutarde
30 g d'eau
4 sucrines coupées en quatre dans la longueur

Nutrition per 1 portion

Calories 357 kcal / 1494 kJ

Protein 22 g

Fat 11 g

Carbohydrates 42 g

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