Papillotes de dinde au curry et chou chinois

Papillotes de dinde au curry et chou chinois

2.7 14 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

150 g de yaourt à la grecque nature
½ - 1 c. à soupe de pâte de curry rouge à ajuster en fonction des goûts
1 pincée sel
poivre moulu
4 filets de dinde, sans peau (600 g env.), coupés en cubes (3 cm)
400 g de feuilles de chou chinois lavées
2 carottes coupées en rubans à l'épluche-légumes
6 brins de coriandre fraîche équeutés et quelques feuilles pour la finition
900 g d'eau
250 g de riz thaï

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 44 g

Calories 1967 kJ / 466 kcal

Fat 7 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°8 69 Recipes
France

You might also like...

Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz

30min

Poulet au citron, fenouil et riz épicé

35min

Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika

1 h 30min

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

1 h

Sauté de poulet au potimarron et aux agrumes

40min

Poulet à la sauge, légumes à la crème

1 h 5min

Parmentier merlan, poireau et courge

1 h 15min

Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes

1 h 30min

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

45min

Thon mariné aux nouilles chinoises

1 h 20min

Paupiettes de chou au poulet

2 h 10min

Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur

1 h