Gratin de courge spaghetti à la merguez

Gratin de courge spaghetti à la merguez

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Prep. 10 min

Total 1 h 35 min

6 portions

Ingredients

1 courge spaghetti
70 g de parmesan coupé en morceaux
50 g d'échalotes
150 g de carottes coupées en tronçons
20 g d'huile d'olive
400 g de tomates concassées en conserve
2 saucisses épicées, type merguez coupées en morceaux
350 g de viande de bœuf hachée
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Nutrition per 1 portion

Calories 337.5 kcal / 1404.8 kJ

Protein 23.2 g

Fat 20.5 g

Carbohydrates 12.5 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 8.8 g

Sodium 408.5 mg

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