Toffees au caramel

Toffees au caramel

4.3 121 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

75 morceaux

Ingredients

315 g de sucre en poudre
1030 g d'eau
250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
80 g de beurre coupé en cubes (2-3 cm)
1 c. à café de jus de citron
1 - 2 c. à café d'extrait naturel de vanille (optional)
1 - 2 c. à café de fleur de sel (optional)

1 - 2 c. à café de graines variées
50 g de vinaigre

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau

Protein 0.2 g

Calories 152.9 kJ / 36.7 kcal

Fat 2.1 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 4.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ma cuisine au quotidien 239 Recipes
France

Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Switzerland

Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Canada

You might also like...

Toffes (bonbons au caramel)

Toffes (bonbons au caramel)

2 h

Nougat de Montélimar

Nougat de Montélimar

3 h 30 min

Chutney d'oignon rouge

Chutney d'oignon rouge

24 h

Sauce au caramel

Sauce au caramel

1 h 30 min

Nougatine aux cacahuètes

Nougatine aux cacahuètes

1 h 30 min

Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé

1 h 45 min

Sauce caramel

Sauce caramel

1 h 30 min

SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément

SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément

3 h 10 min

Glace vanille au caramel salé

Glace vanille au caramel salé

14 h

Croquants aux noix

Croquants aux noix

1 h 30 min

Caramels au beurre salé

Caramels au beurre salé

1 h 45 min

Caramel liquide

Caramel liquide

25 min