Rose di melanzane al tonno

Rose di melanzane al tonno

4.3 7 ratings

Prep. 30 min

Total 35 min

8 porzioni

Ingredients

450 g di melanzane lunghe, grigliate
10 g di aceto bianco
160 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
50 g olio extravergine di oliva
40 g di olive nere denocciolate
20 g di acciughe sott'olio sgocciolate
15 g di anacardi
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
100 g di rucola fresca, lavata
10 pomodorini ciliegia in quarti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.2 g

Calories 581 kJ / 139 kcal

Fat 10.9 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Incaricate in cucina 10 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di pollo e carciofi all'arancia

50 min

Patate in salsa piccante

45 min

Insalata di riso, polpo e limone

1 h 30 min

Broccoli in salsa di ceci

40 min

Fagottini di melanzane

1 h 45 min

Melanzane trifolate

40 min

Gamberi e ananas al lime e pepe rosa

40 min

Insalata di riso integrale (vegan)

1 h

Riso integrale con bietole

1 h 15 min

Riso integrale al pesto di rucola

45 min

Insalata di orzo vegetariana

40 min

Champignon ripieni al forno

1 h