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Eggah con caponata
Prep. 10 min
Total 50 min
3 porzioni
Ingredients
-
di cipolla100 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di peperone rosso a dadini (2 cm)100 g
-
melanzana a dadini (2 cm)1
-
pomodorini in quarti4
-
di basilico fresco4 foglie
-
di sale + q.b.1 cucchiaino
-
uova4
-
di Cheddar4 fette
-
di acqua500 g
-
di pane bianco6 fette
Nutrition per 1 porzione
Calories
481 kcal /
2012 kJ
Protein
21.5 g
Fat
29.1 g
Carbohydrates
33.3 g
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