Eggah con caponata

Eggah con caponata

4.7 6 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
3 porzioni

Ingredients

  • di cipolla
    100 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di peperone rosso a dadini (2 cm)
    100 g
  • melanzana a dadini (2 cm)
    1
  • pomodorini in quarti
    4
  • di basilico fresco
    4 foglie
  • di sale + q.b.
    1 cucchiaino
  • uova
    4
  • di Cheddar
    4 fette
  • di acqua
    500 g
  • di pane bianco
    6 fette

Nutrition per 1 porzione

Calories 481 kcal / 2012 kJ
Protein 21.5 g
Fat 29.1 g
Carbohydrates 33.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...