Frittata con battuto di fave

Frittata con battuto di fave

3.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

150 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senza anima
30 g olio extravergine di oliva
6 foglioline di menta fresca lavate
200 g di fave fresche pulite
5 uova
10 foglie di basilico fresche lavate e a listarelle
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 21.6 g

Calories 1389 kJ / 332 kcal

Fat 26.2 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 2.5 g

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Italy

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