Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 zucchine tonde
- 1100 g di acqua
- 60 g di cipolla
- 20 g di burro
- 50 g di pancetta di maiale a cubetti
- 50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 4 uova
- 4 cucchiai di panna acida (30% di grassi)
- fior di sale, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1245 kJ / 300 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 4.5 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 1.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Contorno di peperoni al vapore
40min
Cocottine alle zucchine e menta
40min
Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta
1h 30 min
Petto di pollo con crema di zucchine
40min
Salsiccia, zucca e patate con salsa
50min
Finocchi ripieni
1小時
Frittata primavera al vapore
50min
Contorno di zucchine e mais
35min
Uova in cocotte in salsa saporita
30min
Melanzane ripiene light
1小時
Zucchine ripiene
1h 10 min
Zucchine alla menta
30min