Zucchine ripiene di uova

Zucchine ripiene di uova

4.1 41 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

4 zucchine tonde
1100 g di acqua
60 g di cipolla
20 g di burro
50 g di pancetta di maiale a cubetti
50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
4 uova
4 cucchiai di panna acida (30% di grassi)
fior di sale a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17 g

Calories 1245 kJ / 300 kcal

Fat 24 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 4.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Uova alla francese 10 Recipes
Italy

You might also like...

Involtini di melanzane al prosciutto

1 h

Cous cous di verdure e gamberi

45 min

Cipolle ripiene al prosciutto

1 h

Tramezzino di segale con avocado e uova

3 h 30 min

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 min

Lumachine farcite

45 min

Omini di pomodori

1 h

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40 min

Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

40 min

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

No ratings

Tortine del Re di Halloween

2 h

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30 min

Show all

Show all