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Polpette di merluzzo e coriandolo con riso alla verza
Ingredients
Polpette di merluzzo e coriandolo
-
15 g di coriandolo fresco le foglioline lavate
-
3 spicchi di aglio
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50 g olio extravergine di oliva + q.b.
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500 g di filetti di merluzzo a pezzi
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500 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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400 g di pangrattato
Riso alla verza
-
30 g olio extravergine di oliva
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2 spicchi di aglio
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150 g di verza a pezzi
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2 cucchiaini di sale
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250 g di riso a chicco lungo
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1000 g di acqua
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
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