Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
di scalogno30 g
-
di olio extravergine di oliva25 g
-
di patate pelate e a pezzi200 g
-
di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli) in 4 tranci800 g
-
limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata e il succo1
-
di brodo vegetale350 - 400 g
-
code di mazzancolle pulite del filo e del carapace8
-
di spinaci freschi in foglia100 g
-
di sale1 pizzico
-
tartufo fresco a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
361 kcal /
1510 kJ
Protein
57.6 g
Fat
9.6 g
Carbohydrates
10.4 g
Fibre
1.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fine anno
10 Recipes
Italy
Italy
