Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di finocchi a pezzi
- 500 g di acqua
- 300 g di latte
- 30 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 30 g di burro a pezzi
- 50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 769.8 kJ / 184 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 10.8 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 2.9 g
In Collections
Alternative recipes
Cavolfiori gratinati
50 分
Sformatini di finocchi
1小時 30 分
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45 分
Tortino di fagiolini e patate
1小時 30 分
Sformatini di piselli e carote con cuore filante
1小時 10 分
Polpette di radicchio e ricotta
1小時
Torta salata finocchi, pancetta e formaggella
1小時 30 分
Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio
55 分
Finocchi alla valdostana
40min
Carote tiepide alla salvia
35 分
Contorno di finocchi con panure al timo
35 分
Frittata alle zucchine
40min