Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g di acqua
- 700 g di polpo fresco
- 1 scalogno
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di ceci in scatola, sciacquati e sgocciolati
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- Nutrition
- per 4 porzioni
- Calories
- 2489 kJ / 959 kcal
- Protein
- 91.3 g
- Carbohydrates
- 55.2 g
- Fat
- 43 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Seppie con i piselli
40min
Polenta al nero di seppia con ragù di calamari
1h 20min
Calamari su crema di piselli e pomodori
50min
Polpo al vino rosso
1小時
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1h 10 min
Burger di seppie
25min
Crema di ceci con vongole
40min
Calamari alla marchigiana
35min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50min
Moscardini al limone
30min
Anelli di totano su crema di piselli
40min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40min