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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
40 g di pane fresco o raffermo a pezzi
-
40 g di latte
-
6 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
2 pezzi di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
-
400 g di filetti di merluzzo a pezzi ( 3 cm)
-
1 uovo
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di cipolla a pezzi
-
3 - 4 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
-
600 g di passata di pomodoro
Nutrition per 1 porzione
Calories
235 kcal /
983 kJ
Protein
21.7 g
Fat
11 g
Carbohydrates
13 g
Fibre
2.1 g
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