Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di pane fresco o raffermo a pezzi
- 40 g di latte
- 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 pezzi di scorza di limone, preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
- 400 g di filetti di merluzzo a pezzi ( 3 cm)
- 1 uovo
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cipolla a pezzi
- 3 - 4 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
- 600 g di passata di pomodoro
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 983 kJ / 235 kcal
- Protein
- 21.7 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 2.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cotolette di spinaci
40min
Fish burger
35min
Polpette di merluzzo con patate
40min
Polpette di merluzzo e coriandolo con riso alla verza
2h
Burger di nasello e gamberi
30min
Polpette di salmone
55min
Burger di tacchino, melanzane e ricotta
20min
Hamburger di merluzzo e gamberi
20min
Polpette di merluzzo con salsa allo yogurt
45min
Polpette di pesce spada alla pizzaiola
50min
Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape
1小時
Polpette di merluzzo e patate
55min