Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote

Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote

4.2 13 rating

Prep. 30 min

Total 4 h

8 pezzi

Ingredients

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
2 pizzichi di sale

Terminare la preparazione

8 carote di media grandezza, pulite
1 - 2 tuorli d'uovo
1 cucchiaio di semi di sesamo
300 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaino di scorza di limone tritata
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
8 - 16 gambi di prezzemolo fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 540.2 mg

Protein 5.6 g

Calories 1247.4 kJ / 298.1 kcal

Fat 22.6 g

Fibre 13 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 19.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasqua 10 Recipes
Italy

You might also like...

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1 h 20 min

Patate schiacciate al forno

1 h

Crostata albero di Natale

1 h 30 min

Candy cane di frolla all'arancia e cacao

2 h

Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra

45 min

Gnocchi di patate con crema allo zafferano

1 h 30 min

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1 h

Frollini salati al rosmarino

1 h 30 min

Sformatini di patate con cuore filante

40 min

Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio

4 h 30 min

Pane ragno

1 h 20 min

Polpette spinaci e mozzarella

45 min