Gewürzpaste für Fischbrühe

Gewürzpaste für Fischbrühe

3.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

1 Schraubglas

Ingredients

Fisch und Meeresfrüchte, frisch, gemischt (bevorzugt Meerwasserfische: Kabeljau, Seeteufel, Barsch, Scampi, Krabben), enthäutet, entgrätet oder geschält und abgetropft
500 g
Meersalz, grob
240 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 84 g

Calories 1695 kJ / 405 kcal

Fat 5 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

We call it Klassiker 19 Recipes
Germany

You might also like...

Labskaus

Labskaus

50 min

Königsberger Klopse vom Kalb

Königsberger Klopse vom Kalb

1 h

Gewürzpaste für Fleischbrühe

Gewürzpaste für Fleischbrühe

45 min

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

45 min

Zitronengras-Ingwer-Sirup

Zitronengras-Ingwer-Sirup

1 h

Limettensalz für Fisch

Limettensalz für Fisch

1 h 10 min

Erdbeercurd

Erdbeercurd

30 min

Kalbsleberwurst im Glas

Kalbsleberwurst im Glas

5 h 40 min

Curry Madras (Gewürzmischung)

Curry Madras (Gewürzmischung)

5 min

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

2 h

Edelfischragout

Edelfischragout

35 min

Indische Lammbällchen mit Joghurtsauce

Indische Lammbällchen mit Joghurtsauce

40 min