Devices & Accessories
Gewürzpaste für Fischbrühe
Prep. 15 min
Total 40 min
1 Schraubglas
Ingredients
-
Fisch und Meeresfrüchte, frisch, gemischt (bevorzugt Meerwasserfische: Kabeljau, Seeteufel, Barsch, Scampi, Krabben), enthäutet, entgrätet oder geschält und abgetropft500 g
-
Meersalz, grob240 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Schraubglas
Protein
84 g
Calories
1695 kJ /
405 kcal
Fat
5 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
We call it Klassiker
19 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Dorade in Salzkruste mit Olivenreis
35 min
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45 min
Mayonnaise
5 min
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
45 min
Ziegenfrischkäse selbstgemacht
40 min
Scharfes Rindfleischpesto
40 min
Perlhuhn Quatre-Épices
50 min
Asia-Gewürzpaste
50 min
Berbere-Gewürz
10 min
Marinierter Lachs mit Buchweizen-Blinis und Zitronen-Dill-Creme
8 h
Panko - Japanisches Paniermehl
24 h
Geflügelfond
1 h