Vellutata di porri
TM5 TM6

Vellutata di porri

3.8 (115 ratings)

Ingredients

  • 20 g di Parmigiano Reggiano
  • 600 g di porri, la parte bianca a rondelle
  • 30 g burro a pezzi
  • 700 g di acqua
  • 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
    or 2 dadi per brodo vegetale
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • ½ cucchiaino di pepe nero in polvere
  • ½ cucchiaino di peperoncino in polvere dolce
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)

Nutrition
per 1 porzione
Calories
843 kJ / 204 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
7 g
Fat
17 g
Fibre
5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes