Skip to main content Search
Vellutata di ceci e gamberi

Vellutata di ceci e gamberi
4.2 160 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 1 spicchio di aglio senza anima
  • 1 foglia di alloro secca
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di ceci in scatola scolati e sciacquati (vedere varianti)
  • 650 g acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 12 code di mazzancolle sgusciate e pulite
  • 20 g di vino bianco secco
  • 50 g di panna (35% di grassi)
    50 g di latte intero
  • pepe nero macinato a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 21.4 g
Calories 1197 kJ / 286 kcal
Fat 14.9 g
Fibre 5.7 g
Carbohydrates 17.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Calore nel piatto 73 Recipes
Italy

You might also like...

Pasta e fagioli cannellini

4.5(410)

40 min

Crema di piselli

4.3(49)

45 min

Vellutata di cavolfiore

4.7(796)

50 min

Crema fredda di zucchine

4.5(71)

20 min

Pappa al pomodoro con stracciatella

4.6(123)

45 min

Crema di pomodoro

4.2(58)

30 min

Minestra di zucca e miglio (vegan)

4.6(161)

50 min

Vellutata di riciclo

4.9(996)

50 min

Zuppa di cavolo cappuccio

4.5(312)

50 min

Salmorejo

4.9(7)

15 min

Minestrone di lenticchie e patate

4.3(243)

45 min

Zuppa di pesce tradizionale

4.7(118)

1 h 30 min

 Show all
Show all