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Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
Prep. 15 min
Total 55 min
8 porzioni
Ingredients
Sformatini di zucca
-
burro q.b.
-
farina q.b.
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
500 g di polpa di zucca cotta
-
3 uova
-
1 cucchiaino di sale
-
20 - 30 g di latte
Fonduta al Taleggio
-
200 g di Taleggio a pezzi
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
50 g di latte
Terminare la preparazione
-
gherigli di noci tritati q.b.
Nutrition per 1 porzione
Calories
184.5 kcal /
771.9 kJ
Protein
6.3 g
Fat
8.2 g
Carbohydrates
5.7 g
Fibre
0.3 g
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