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Testaroli di farro alle noci
Prep. 40 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
Testaroli di farro
-
di farina di farro300 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.40 g
-
di acqua450 g
-
di sale1 pizzico
Salsa di noci
-
di gherigli di noci80 g
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati2 rametti
-
di olio extravergine di oliva40 g
Terminare la preparazione
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
-
di Parmigiano reggiano a scaglie150 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
734.2 kcal /
3085.6 kJ
Protein
15.8 g
Fat
48.1 g
Carbohydrates
48.5 g
Fibre
6.5 g
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