Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g di acqua
- 300 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
- 100 g di cipolla dorata, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere + q.b., a piacere
- 50 g di olio di oliva
- 2 avocado, la polpa a pezzi
- 2 lime, il succo spremuto fresco
- 50 g di farina di manioca (vedere varianti) (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1371 kJ / 328 kcal
- Protein
- 12.2 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 24.8 g
- Fibre
- 6.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crema di ceci con vongole
40min
Baccalà alla veneziana con polenta
1h 45 min
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1小時 10 分
Crema di ceci con cozze piccanti
30min
Baccalà alla cappuccina
55 分
Mousse di baccalà
45min
Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi
50min
Baccalà alla portoghese
1小時 10 分
Zuppa di ceci e castagne
1小時 20 分
Baccalà alla Veracruz
1h
Baccalà alla ligure
1h
Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano
55 分