Vellutata fredda di pomodorini e avocado

Vellutata fredda di pomodorini e avocado

3.6 11 rating

Prep. 15 min

Total 20 min

10 porzioni

Ingredients

50 g di carota pelata e a rondelle
50 g di sedano a rondelle
800 g di pomodorini tipo Piccadilly, a metà
6 foglie di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
100 g di polpa di avocado maturo a pezzi (2-3 cm)
1 cucchiaino colmo zucchero
50 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di peperoncino secco piccante

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 1.4 g

Calories 368 kJ / 88 kcal

Fat 7.4 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Un mare di freschezza 10 Recipes
Italy

You might also like...

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40 min

Zuppa di pesce alla napoletana

1 h 10 min

Zuppa di pasta e polpette ai funghi

1 h 15 min

Harira

40 min

Pizza e minestra

1 h 30 min

Vellutata di fagioli e cozze

1 h 5 min

"Scafata" viterbese

1 h 50 min

Zuppa di merluzzo con spinaci

40 min

Zuppa di patate e mais

55 min

Mezze maniche con fagioli e cozze

1 h

Salmorejo

15 min

Crema di castagne con finferli e speck

50 min

Show all

Show all