Purè di carciofi e tofu

Purè di carciofi e tofu

3.4 5 rating

Prep. 10 min

Total 20 min

4 porzioni

Ingredients

1 limone preferibilemente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
½ spicchio di aglio
240 g di cuori di carciofo in scatola, sgocciolati e a metà
130 g di tofu solido sgocciolato e a pezzi
1 cucchiaino di sale alle erbe
1 cucchiaino zucchero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g

Calories 279 kJ / 67 kcal

Fat 3 g

Fibre 6.4 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Low carb 10 Recipes
Italy

You might also like...

Sformatini di patate e funghi (vegan)

Sformatini di patate e funghi (vegan)

1 h 10 min

Salsa melanzane e mandorle

Salsa melanzane e mandorle

25 min

Pesto di avocado

Pesto di avocado

15 min

Seitan con crema di ceci (vegan)

Seitan con crema di ceci (vegan)

1 h 20 min

Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto

Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto

45 min

Carpaccio di seitan con rucola

Carpaccio di seitan con rucola

15 min

Tofu al cartoccio con verdure

Tofu al cartoccio con verdure

40 min

Hummus di fave (vegan)

Hummus di fave (vegan)

45 min

Crema di avocado al cacao

Crema di avocado al cacao

15 min

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50 min

Crema di melanzane

Crema di melanzane

50 min

Straccetti di seitan ai funghi

Straccetti di seitan ai funghi

30 min