Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino

Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino

3.4 16 rating

Prep. 10 min

Total 15 min

8 porzioni

Ingredients

150 g di cetriolo pelato e a pezzi (2-3 cm) + q.b.
1 avocado maturo la polpa a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno (optional)
200 g di acqua
25 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
2 pizzichi di cumino in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
semi di chia a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 1.6 g

Calories 280 kJ / 67 kcal

Fat 6.3 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 1.1 g

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