Devices & Accessories
Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino
Prep. 10 min
Total 15 min
8 porzioni
Ingredients
-
150 g di cetriolo pelato e a pezzi (2-3 cm) + q.b.
-
1 avocado maturo la polpa a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di scalogno (optional)
-
200 g di acqua
-
25 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
-
2 pizzichi di cumino in polvere
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
semi di chia a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
1.6 g
Calories
280 kJ /
67 kcal
Fat
6.3 g
Fibre
1.3 g
Carbohydrates
1.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Un mare di freschezza
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Gazpacho
15 min
Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea
1 h 10 min
Gazpacho di carote
10 min
Vellutata fredda di pomodorini e avocado
20 min
Vellutata fredda di zucchine e menta
1 h 30 min
Gazpacho alle fragole e mandorle
1 h 20 min
Gazpacho finocchio e mela
15 min
Gazpacho feta e cetrioli
1 h 10 min
Vellutata di broccoli raw
25 min
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche
1 h 10 min
Gazpacho di peperone e aceto balsamico
30 min
Vellutata al cavolo viola e kefir
50 min