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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Puccia
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
-
di carne di maiale a tocchetti (2-3 cm)300 g
-
di foglie di verza a listarelle300 g
-
di acqua1300 g
-
di sale + q.b.1 cucchiaino
-
acqua (optional) q.b. per raggiungere 1200 g
-
di farina di mais200 g
-
di farina tipo 0030 g
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
-
di burro a pezzi30 g
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato40 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
311 kcal /
1301 kJ
Protein
16.3 g
Fat
13.1 g
Carbohydrates
32 g
Fibre
2.5 g
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