Cestino di brisèe con taccole e sgombri

Cestino di brisèe con taccole e sgombri

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Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

Pasta brisée

di farina tipo 00
150 g
di burro a pezzi
75 g
di sale
½ cucchiaino
di acqua fredda
50 g

Ripieno

di acqua
500 g
di taccole fresche
300 g

Terminare la preparazione

di mais dolce in scatola sciacquato e sgocciolato
150 g
di filetti di sgombro sott'olio sgocciolati
200 g
ravanello rosso a fettine sottili
1
pomodori ciliegino in quarti
6
di olio extravergine di oliva
1 - 2 cucchiai
di sale
¼ di cucchiaino

Nutrition per 1 porzione

Calories 496 kcal / 2075 kJ

Protein 16.1 g

Fat 31.5 g

Carbohydrates 39.4 g

Fibre 4.2 g

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