Frittelle di gamberi

Frittelle di gamberi

4.5 22 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
4 porzioni

Ingredients

  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • di code di gambero sgusciate e pulite
    300 g
  • di scalogno a pezzi
    30 g
  • spicchio di aglio
    1
  • peperoncino rosso
    1
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di maggiorana fresca le foglioline lavate
    3 rametti
  • di albumi
    100 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico
  • pangrattato q.b.
  • olio per frittura

Nutrition per 1 porzione

Calories 283 kcal / 1184 kJ
Protein 10.5 g
Fat 25.5 g
Carbohydrates 3 g

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