Frittelle di gamberi

Frittelle di gamberi

4.5 24 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
300 g di code di gambero sgusciate e pulite
30 g di scalogno a pezzi
1 spicchio di aglio
1 peperoncino rosso
30 g olio extravergine di oliva
3 rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate
100 g di albumi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
pangrattato q.b.
olio per frittura

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.5 g

Calories 1184 kJ / 283 kcal

Fat 25.5 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

I tesori del mare 10 Recipes
Italy

You might also like...

Scampetti con maionese alla senape

30 min

Gamberi in salsa cocktail

10 min

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

45 min

Risotto alla crema di scampi

50 min

Ravioli fritti salati

1 h 5 min

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

35 min

Cestini con crema di lenticchie e cotechino

3 h

Ravioloni neri ripieni di branzino

1 h 45 min

Crema di scampi

1 h 30 min

Lumachine in rosso

1 h 40 min

Tonno in agrodolce

1 h

Crema di patate con polpo

1 h