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Frittelle di gamberi
Prep. 30 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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di code di gambero sgusciate e pulite300 g
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di scalogno a pezzi30 g
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spicchio di aglio1
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peperoncino rosso1
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di olio extravergine di oliva30 g
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di maggiorana fresca le foglioline lavate3 rametti
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di albumi100 g
-
di sale1 pizzico
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di pepe bianco macinato1 pizzico
-
pangrattato q.b.
-
olio per frittura
Nutrition per 1 porzione
Calories
283 kcal /
1184 kJ
Protein
10.5 g
Fat
25.5 g
Carbohydrates
3 g
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