Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g di filetti di pesce tipo Palamita (eviscerata e pulita)
- 150 g di patate rosse pelate, a pezzi (2 cm)
- 400 g di finocchi a pezzi (3 cm)
- 250 g di acqua
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere (optional)
- 1 cucchiaio di semi di chia
- 1 mazzetto di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1699 kJ / 406 kcal
- Protein
- 37.2 g
- Carbohydrates
- 9.4 g
- Fat
- 24.4 g
- Fibre
- 4.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Calamari su crema di piselli e pomodori
50 min
Crema di zucchine con filetti di sogliola
40min
Anelli di totano su crema di piselli
40min
Crema di zucca e calamaretti
35min
Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero
50 min
Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi
3h 30 min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1h
Polpo al vino rosso
1h
Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti
50 min
Calamari alla provenzale con fantasia di verdure
1h
Calamaretti ai pistacchi
30min
Passata di finocchi con ragù di calamari
1h