Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 filetti di merluzzo (120 g cadauno)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 4 pizzichi di pepe bianco macinato
- 4 pizzichi di sale
- 200 g di pere, sbucciate e a dadini (1 cm)
- 8 gherigli di noci, spezzettati grossolanamente
- 500 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1113 kJ / 266 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 4.9 g
- Fat
- 17.2 g
- Fibre
- 2.1 g
Alternative recipes
Filetti di merluzzo in salsa al caramello
1h 10 min
Tonno allo zenzero e melagrana
40min
Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
40min
Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno
45min
Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi
55min
Insalata di polpo e zucchine
1小時
Salmone con crudo di pomodori
35min
Filetto di salmone con purea di mele
55min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55min
Salmone all'arancia e pistacchi
40min
Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino
40min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40min